Activités pluridisciplinaires

Yquem 2005 une fin de bouche inoubliable ... Imprimer PDF

Écrit par Monique Carrier | 12 Février 2010

Les étudiants de BTS Technico-commercial de l'ISNAB ont effectué une visite en Sauternais le mercredi 3 février 2010:            découverte de la diversité de l'appellation au travers de la visite de la Maison des Sauternes et du château d'Yquem.La visite de ce premier grand cru classé supérieur fut ponctuée par une dégustation du millésime 2005 .

Fabrication des nuggets Imprimer PDF

Écrit par Eric Mennier | 15 Décembre 2009

Les étudiants de BTSA STA1 (industire alimentaire) ont eu le plaisir de confectionner des nuggets de poulet. Pas de quoi concurrencer la célèbre marque, mais quand-même !

Lire la suite...

VINEXPO ISNAB BTS TECHNICO-COMMERCIAUX Imprimer PDF

Écrit par Monique Carrier | 24 Juin 2009

Les étudiants des sections BTS technico-commerciales participent à la semaine de Vinexpo . Conférences ,ateliers , dégustation  ......... c'est l'occasion pour eux d'enrichir leurs connaissances dans le domaine des vins et spiritueux . 

Journée de la Chine Imprimer PDF

Écrit par Monique Carrier | 29 Mai 2009

A l'occasion de la journée de la Chine ,les étudiants chinois nous ont fait découvrir différents aspects de leur culture : voyage imaginaire dans leurs provinces natales  ,symbolique des jeux d'acrobatie ,musique ......dégustation de thé et spiritueux .

Visite à Cognac Imprimer PDF

Écrit par Monique Carrier | 23 Mai 2009

Visite du site des Cognacs Martell : visite guidée et dégustation qui ont permis d'analyser l'approche touristique de cette maison de négoce filiale de Pernod-Ricard . La visite de la tonnellerie Leroy ,filiale de Saury a permis de découvrir le travail de tonnelier et ses exigences :le façonnage des bois pour obtenir les fûts adaptés aux attentes des vinificateurs.

Plus d'articles...